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4.5. Repartiendo ingredientes

Diccionario

Saciados

Imagen saciados

Definición:

Cuando una persona que queda harto y repleto cuando come comida o bebida.

Ejemplo:

Con todo lo que hemos comido nos hemos quedado muy saciados.

Multiplicación y división de fracciones

Rétor dice:

 

¿Recuerdas que en el apartado anterior calculábamos la cantidad de ingredientes que correspondían a cada uno?

Pues ahora vamos a profundizar con la preparación de una refrescante limonada.

Tenemos seis botellas de limonada. Cada una de ellas tiene una capacidad de 3/4 de litro.

Hemos comprado vasos de 2/5 de litro.

Queremos averiguar:

  • ¿Cuánta limonada tenemos en total?
  • ¿Cuántos vasos podemos llenar con una sola botella?
  • Si repartimos la bebida entre todos, ¿cuánta nos corresponde a cada uno?

Para realizar estos cálculos utilizaremos la multiplicación y división de fracciones. 

A partir de aquí ya solo nos queda practicar estas operaciones, ¿te atreves?

Lectura facilitada

En el apartado anterior has visto cómo calcular

la cantidad de ingredientes que corresponde a cada persona.

Ahora vas a aprender con otra receta.
La receta de la limonada.

Tienes 6 botellas de limonada.
Cada una de ellas tiene una capacidad de ¾ de litro.
Has comprado vasos de 2/5 litros.

Tienes que calcular:

¿Cuánta limonada tienes en total?
¿Cuántos vasos puedes llenar con una sola botella?
Si repartes la bebida entre todos, ¿cuánta corresponde a cada persona?
Para realizar estos cálculos utilizaremos la multiplicación y división de fracciones. 

Ahora tienes que practicar

¿Te atreves?

Multiplicación de fracciones

Compartiendo comidaHemos comenzado y la fiesta y ya hemos probado algunos de los platos y bebidas que hay en las mesas.

En las siguientes actividades vas a poner en práctica la multiplicación de fracciones.

Te animamos a realizar cuantas más, mejor.

Opción A. Demuestra lo que sabes

Responde a las siguientes preguntas para comprobar que has entendido la explicación.

Pregunta 1

La multiplicación de fracciones se realiza en línea: los numeradores por los numeradores y los denominadores por los denominadores.

Sugerencia

¿Cómo calcularías la cantidad de bebida de 6 botellas de 2 litros cada una?

Pregunta 2

Para calcular la fracción de una cantidad se multiplica por el denominador y se divide por el numerador.

Opción B. Comprueba con papel la multiplicación de fracciones.

Doblando papel vamos a demostrar que:

\[ \dfrac 1 2 \cdot \dfrac 1 2 = \dfrac 1 4 \]

Un caso más sencillo: contando baldosas

Imagina que tienes un suelo rectangular y quieres contar cuántas baldosas tiene.

Lo más sencillo es contar las baldosas que hay a cada lado y, a continuación, multiplicarlas.

Para contar las baldosas del siguiente ejemplo:

Baldosas

4 · 6 = 24 baldosas en total

Vamos a usar un ejemplo similar a éste pero con fracciones para demostrar la multiplicación de fracciones.

Para demostrarlo, necesitamos representar estas fracciones en los lados del papel, es decir, representar la fracción \( \frac 1 2 \) en uno de los lados y la fracción \( \frac 1 2 \) en otro de los lados. 

El resultado final será el resultado de multiplicar ambas fracciones.

Seguiremos los siguientes pasos:

¡Es tu turno!

Demuestra que \[ \dfrac 1 2 \cdot \dfrac 2 3 = \dfrac 2 6 = \dfrac 1 3 \]

Opción C. Busca el error en la multiplicación de fracciones

Pregunta

Ahora te toca ponerte en el papel de tu profesor.

A continuación se muestran algunas operaciones con fracciones pero la persona que las ha realizado estaba despistada y hay algunas mal.

Marca las correctas para poder revisar las demás.

Apartado a)

Respuestas

\( \frac 2 3 · \frac 2 7 = \frac 2 {21} \)

\( \frac 2 3 · \frac 2 7 = \frac 4 {21} \)

Ninguna de las anteriores

Retroalimentación

Pregunta

Apartado b)

Respuestas

\( \frac 3 4 · \frac 2 5 =\dfrac 3 {10} \)

\( \dfrac 3 4 · \dfrac 2 5 =\dfrac 6 {20} \)

Ninguna de las anteriores

Retroalimentación

Opción D. ¿Cuánta comida ha sobrado?

Compartiendo comidaEn la explicación anterior aparece la multiplicación y división de fracciones.

En ese ejemplo se aplican estas operaciones para calcular la cantidad de bebida.

Ahora queremos aplicar estos conocimientos para saber cuánta comida ha sobrado.

Los siguientes botones pueden ayudarte en esta tarea.

Si no necesitas ayuda, puedes pasar directamente a calcular la cantidad de comida que sobra.

Un ejemplo: calculamos la cantidad total de bebida de la fiesta

Tal y como se indica en la receta, tenemos seis botellas de 3/4 litro.

Para calcular cuánta bebida tenemos en total, tendremos que multiplicar ambas cantidades:

\[ \dfrac 3 4 · 6 = \dfrac 3 4 · \dfrac 6 1 = \dfrac {3·6} 4 = \dfrac {18} 4 \]

¿Tienes dudas? Quizás con el siguiente ejemplo puedas entenderlo.

Tenemos 4 botellas de 2 litros cada.

¿Qué operación necesitas para calcular la cantidad total de limonada?

Usaremos la multiplicación: 4 botellas · 2 litros cada botella = 8 litros de limonada

Ha llegado tu turno.

Tal y como vimos, los ingredientes que añadiremos a la pizza son los siguientes:

  • 150 gramos de salsa de tomate
  • 60 gramos de cada tipo de queso: mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta
  • 5 gramos de orégano (opcional)

Hemos dividido la pizza en ocho partes.

Una vez todos estamos saciados, hemos comprobado que han sobrado dos trozos de pizza.

¿Podrías calcular cuánto tomate ha sobrado?

¿Podrías calcular cuánto queso ha sobrado?

Opción E. ¿Qué más puedes aportar?

A la vista de todo lo anterior, ¿serías capaz de diseñar un ejercicio en el que intervenga la multiplicación de fracciones?

Recuerda que no solo usamos las fracciones en la cocina sino en muchas otras situaciones.

División de fracciones

Compartiendo comida

Hemos comenzado y la fiesta y ya hemos probado algunos de los platos y bebidas que hay en las mesas.

En las siguientes actividades vas a poner en práctica la división de fracciones.

Te animamos a realizar cuantas más, mejor.

Opción A. Demuestra lo que sabes

Pregunta 1

Para dividir fracciones es necesario que ambos denominadores sean iguales.

Pregunta 2

Para dividir fracciones se multiplica en cruz.

Opción B. Busca el error en la división de fracciones.

Pregunta

Apartado a)

Respuestas

\( \frac 2 3 : \frac 5 7 = \frac {14}{15} \)

\( \frac 2 3 : \frac 5 7 = \frac {10}{21} \)

Retroalimentación

Pregunta

Apartado b)

Respuestas

\( \frac 6 5 : \frac 2 6 = \frac {36}{10} \)

\( \frac 6 5 : \frac 2 6 = \frac {18}{5} \)

\( \frac 6 5 : \frac 2 6 = 3 \frac {3}{5} \)

Ninguna de las anteriores

Retroalimentación

Opción C. ¿Cuántas pizzas podemos preparar?

Aplica tus conocimientos para preparar tu propia fiesta.

Has ido al mercado a realizar la compra y, al llegar a casa has colocado todos los ingredientes en la encimera de tu cocina.

Para comprobar que no te falta nada, vuelves a repasar lo que has comprado:

Ingredientes pizza

  • 1/2 kg de salsa de tomate 
  • 1/4 kg de cada queso: mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta
  • 1 bote de 20 gramos de orégano

Quieres usar la receta de pizza para el mayor número de personas.

Recuerda los ingredientes de la pizza

Los ingredientes de la pizza son:

  • 150 gramos de salsa de tomate
  • 60 gramos de cada tipo de queso: mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta
  • 5 gramos de orégano (opcional)

¿Podrías calcular cuántas pizzas podrías rellenar con esa salsa de tomate?

¿Podrías calcular cuántas pizzas podrías rellenar con esa cantidad de queso?

¿Podrías calcular cuántas pizzas podrías rellenar con esa cantidad de orégano?

Sugerencia para calcular la cantidad total de receta

A la vista de los cálculos que has realizado, debes tener en cuenta que podrás elaborar la pizza si tienes todos los ingredientes para rellenarla.

Así, si por ejemplo tienes salsa de tomate para rellenar 6 pizzas pero solo tienes queso para 4 pizzas, solo podrás hacer 4 pizzas y reservar el tomate sobrante para otra elaboración.

A la vista de los resultados, ¿cuántas pizzas vas a poder preparar?

Opción D. ¿Qué más puedes aportar?

A la vista de todo lo anterior, ¿serías capaz de diseñar un ejercicio en el que intervenga la división de fracciones?

Recuerda que no solo usamos las fracciones en la cocina sino en muchas otras situaciones.

Reviso lo aprendido

Reflexiona un momento sobre todo lo que has aprendido hasta llegar aquí. Y completa el PASO 3 de tu Diario de Aprendizaje (Reviso lo aprendido)

Recuerda:

• Pregunta a tu profesor o profesora si la rellenarás en papel o en el ordenador.

• Si la rellenas en el ordenador, ¡no te olvides de guardarla en tu ordenador cuando la termines!

¡Ánimo, que lo harás genial!

Es importante ajustar los ingredientes para que no sobre comida

Como has podido comprobar, usamos la multiplicación y división de fracciones en muchas ocasiones de la vida cotidiana:

  • en recetas de cocina
  • en repartos de gastos
  • ...

Seguro que eres capaz de encontrar más situaciones en las que puedas aplicar la multiplicación y división de fracciones.