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4.3. El gasto calórico

Diccionario

Balance Energético

Se muestra un grupo de personas que muestran desigualdadDefinición: Es el equilibrio entre la energía que se consume y la que se gasta.

Ejemplo:Cuidaremos nuestra alimentación para tener un buen balance energético.

Metabolismo basal

Muestra una imagen de una persona y su metabolismo basalDefinición: Energía que necesita nuestro cuerpo estando en reposo.

Ejemplo: El metabolismo basal es muy importante para nuestra salud.

Retor muestra un corazón relacionado con el gasto calórico



Otro aspecto que es muy necesario para poder realizar vuestros panel/web con los circuitos de actividades deportivas es,  aprender la correspondencia entre alimentación-calorías-ejercicio físico.

¡No pierdas atención, porque en esta página conocerás el secreto!

Lectura facilitada

Es importante 

que para realizar tu panel/web con actividades deportivas

sepas la correspondencia entre:

  • Alimentación
  • Calorías
  • Ejercicio físico


¡Atención, porque aquí conocerás el secreto!

1. Gasto calórico

El gasto calórico es la energía que utiliza nuestro cuerpo para realizar todas las actividades diarias que necesitamos para vivir (respirar, latir del corazón, digerir alimentos…) y las actividades extras como las tareas diarias y el ejercicio físico.

Necesitamos ingerir esa energía de la comida. Nuestro cuerpo obtiene de los alimentos las calorías que irá quemando diariamente. Si miras la etiqueta de cualquier producto alimentario podrás ver las kcal que nos aporta.

Para tener un cuerpo sano, debemos consumir las calorías que vamos a gastar, teniendo en cuenta que el gasto calórico depende de varios factores.

Lectura facilitada

El gasto calórico 

es la energía que utiliza nuestro cuerpo

para realizar

las actividades que necesitamos para vivir:

  • Respirar
  • Latir del corazón
  • Digestión

Actividades diarias:

  • Tareas diarias
  • Ejercicio físico

Necesitamos esa energía de la comida

Nuestro cuerpo las obtiene de la energía

Que vamos quemando.

Si miras la etiqueta de cualquier alimento

Puedes ver las Kca l(Kilocalorías) que tiene.

Para tener un cuerpo sano

Debes consumir 

Las calorías que gastes

Recuerda que el gasto calórico

Depende de varias cosas.

2. Gasto calórico diario

La cantidad de calorías que nuestro cuerpo gasta en reposo es lo que se conoce como metabolismo basal. Es la energía que necesita para realizar las funciones mínimas de supervivencia. Aquí no estarían incluidas las calorías que usamos para realizar ejercicio físico o actividades cotidianas.

¿Cómo se calcula el metabolismo basal?

Mujeres 10 x peso (kg) + (6,25 x altura (cm)) - (5 x edad (años)) - 161
Hombres 10 x peso (kg) + (6,25 x altura (cm)) - (5 x edad (años)) + 5

Para averiguar el gasto calórico total diario de una persona, tenemos que sumar las calorías que consume al procesar alimentos, además de las que necesita en sus actividades cotidianas y en el ejercicio que realiza.

Muestra un esquema del gasto calórico diarioEl porcentaje de gasto de nuestro cuerpo es el siguiente:

Muestra un gráfico con el porcentaje de gasto calórico de nuestro cuerpo

Muestra una imagen de una persona y su metabolismo basalDefinición: Energía que necesita nuestro cuerpo estando en reposo.

Ejemplo: El metabolismo basal es muy importante para nuestra salud.

Lectura facilitada

Las calorías que tu cuerpo gasta

Estando en reposo

Es el metabolismo basal.

Es la energía mínima que necesitas

Para vivir.

Aquí no estaría las calorías que usamos para:

  • Realizar ejercicio físico
  • Las actividades cotidianas

¿Sabes cómo se calcula?

Mujeres 10 x peso (kg) + (6,25 x altura (cm)) - (5 x edad (años)) - 161
Hombres 10 x peso (kg) + (6,25 x altura (cm)) - (5 x edad (años)) + 5

Para saber el gasto calórico diario de una persona

Tienes que sumar:

  • calorías que consume
  • las calorías que necesita para su actividad cotidiana
  • el ejercicio que realiza

Muestra un esquema del gasto calórico diarioEl porcentaje de gasto de

nuestro cuerpo es el

siguiente:

Muestra un gráfico con el porcentaje de gasto calórico de nuestro cuerpo

Muestra una imagen de una persona y su metabolismo basalDefinición: Energía que necesita nuestro cuerpo estando en reposo.

Ejemplo: El metabolismo basal es muy importante para nuestra salud.

3. Balance energético

El balance energético es el equilibrio entre los alimentos que tomamos y los que nuestro cuerpo utiliza para poder funcionar. De esta forma, si tomamos más de lo que consumimos, los alimentos se almacenarán en forma de grasa y nuestro peso corporal aumentará. Por tanto, para bajar de peso debemos gastar más calorías de las que consumimos.

Para llevar a cabo una dieta equilibrada, es necesario reducir el consumo de alimentos ultraprocesados (contienen mucha grasa, azúcares y conservantes) y aumentar el consumo de verduras, frutas, pescados y carnes bajas en grasa.

La clave de una buena salud es tener una adecuada alimentación y realizar actividad física, ya que son los únicos factores que podemos modificar en nuestra vida diaria.

Muestra un esquema del balance energético

INTENSIDAD DE LA ACTIVIDAD TIPO ACTIVIDAD

CALORÍAS POR MINUTO

(APROXIMADO)

Ligera Flexibilidad 4
Moderada Fuerza 7
Intensa Resistencia 10
Muy intensa Velocidad 12

Se muestra un grupo de personas que muestran desigualdadDefinición: Es el equilibrio entre la energía que se consume y la que se gasta.

Ejemplo:Cuidaremos nuestra alimentación para tener un buen balance energético.

Lectura facilitada

El balance energético 

Es el equilibrio entre:

  • Los alimentos que tomamos
  • Los alimentos que nuestro utiliza para funcionar

Por eso, si tomamos más de lo que consumimos,

Los alimentos de almacenan como grasas

Y nuestro peso aumenta.

Para bajar de peso

Debemos gastar más calorías 

de las que consumimos.

Para una dieta equilibrada

1.- Debemos reducir alimentos ultra procesados 
ya que contienen mucha:

  • grasa
  • azúcar
  • conservantes

2.- debemos aumentar el consumo de:

  • verduras
  • frutas
  • pescados
  • carnes bajas en grasas

Para una buena salud

Es muy importante tener:

  • Adecuada alimentación
  • Actividad física

Porque son factores 

Que puedes cambiar

En tu vida diaria

Muestra un esquema del balance energético

INTENSIDAD DE LA ACTIVIDAD TIPO ACTIVIDAD

CALORÍAS POR MINUTO

(APROXIMADO)

Ligera Flexibilidad 4
Moderada Fuerza 7
Intensa Resistencia 10
Muy intensa Velocidad 12

Se muestra un grupo de personas que muestran desigualdadDefinición: Es el equilibrio entre la energía que se consume y la que se gasta.

Ejemplo:Cuidaremos nuestra alimentación para tener un buen balance energético.

¡Te toca a ti!

Retor presenta

A continuación te presento varios ejercicios. Puedes hacer todos los que quieras. Son actividades sobre el gasto calórico y te servirán  para conseguir el reto final con tus compañeros/as.

¡Ánimo, seguro que lo haces genial!

Opción A: Recordando el balance energético

Organiza la información del esquema recordando lo que hemos aprendido anteriormente.




Opción E: Mi metabolismo basal

Muestra un cuaderno

Calcula la energía que consume tu metabolismo basal. Recuerda cómo se calculaba.

Muestra una calculadora

Mujeres 10 x peso (kg) + (6,25 x altura (cm)) - (5 x edad (años)) - 161
Hombres 10 x peso (kg) + (6,25 x altura (cm)) - (5 x edad (años)) + 5

Opción C: Contando calorías

En la siguiente tabla se relacionan una serie de ejercicios y el gasto calórico medio por cada diez repeticiones. Teniendo en cuenta estos datos, marca las respuestas correctas.

Muestra una tabla del consumo de colorías en distintas actividades




Opción D: Comparando alimentos

Muestra un cuaderno

Vamos a comparar etiquetas de alimentos. Según lo que hemos visto, compara sus valores nutricionales y razona en tu cuaderno el que comprarías para hacer tu dieta más sana.

1.- Batido de cacao vs yogurt líquido.

Muestra una imagen de un batido y un yogurt

2.- Tostas integrales vs pan de pitas.

Muestra una imagen de tostas integrales y pan de pipas

Opción E: Vídeo de concienciación

Presenta a retor de reportero

Crea un vídeo de concienciación de la necesidad de llevar una dieta sana y de realizar ejercicio físico diariamente. 

Puedes utilizar esta guía de programas para la creación del vídeo.

Reviso lo que aprendo

Reflexiona un momento sobre todo lo que has aprendido hasta llegar aquí. Y completa el PASO 3 de tu Diario de Aprendizaje (Reviso lo aprendido)

Recuerda:

• Pregunta a tu profesor o profesora si la rellenarás en papel o en el ordenador.

• Si la rellenas en el ordenador, ¡no te olvides de guardarla en tu ordenador cuando la termines!

¡Ánimo, que lo harás genial!

Paso 3: ¿Seré capaz de hacerlo?. -Acceder al paso 3-