Descripción de la tarea
Instrucciones:
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1. Define qué entendemos por glúcido. Realiza una clasificación de los glúcidos, señalando los criterios utilizados en la misma.
2. Nombre tres polisacáridos formados exclusivamente por monómeros de glucosa y explique su función biológica.
3. Dibuja una molécula de agua y describe su estructura. Enumera cuatro propiedades físico-químicas del agua y relaciónalas con sus propiedades biológicas.
4. Define bioelemento. Cita seis bioelementos indispensables para los seres vivos. Define biomolécula. Cita los cuatro grandes grupos de biomoléculas de los seres vivos y nombre una función de cada uno de ellos.
5. ¿Qué son las sales minerales? ¿En qué formas pueden aparecer en los seres vivos?
6. Define qué es un lípido e indica sus propiedades y características generales. Describe cuáles son las funciones que cumplen los lípidos.
7. ¿Qué es un ácido graso? ¿Y un fosfolípido? Indica dos propiedades de los ácidos grasos.
8. ¿Por qué decimos que el agua se comporta como un dipolo eléctrico? ¿De qué son resultado las propiedades del agua? ¿Cómo se forman los enlaces por puente de hidrógeno? ¿Por qué son importantes estos enlaces?
9. Describe tres monosacáridos importantes. ¿Qué función biológica desempeñan?
10. Explica las diferencias entre grasas saturadas e insaturadas y entre lípidos saponificables e insaponificables.
En esta tarea encontrarás aspectos relacionados con la Tarea Global 1.