Descripción de la tarea
Actividad 1. Para trabajar conceptos
Vamos a estudiar la relación de la estructura del agua, con sus propiedades y funciones, para ello realiza las actividades que tienes a continuación.
Es fundamental que redactes con claridad y de forma concisa, la actividad no podrá superar las 300 palabras, usando tu propio lenguaje y evitando cortar y pegar los contenidos de la información que utilices. En el caso de que se detecte la copia de información literal de Internet, se rebajará la calificación y se limitará el reenvío de la tarea.
Debes incluir imágenes y/o gráficas que ayuden a la comprensión de la explicación y no olvides incluir la url de las fuentes consultadas (imágenes, gráficos, textos, etc.).
a) Explica la estructura del agua y por qué se comporta como un dipolo.
b) ¿Cómo se produce la formación de enlaces por puentes de hidrógenos entre las moléculas de agua? Indica si existe alguna relación entre estos enlaces y las propiedades del agua.
c) Propiedades y funciones del agua relacionadas con cada propiedad, incluyendo un ejemplo que ilustre cada función. Realiza esta actividad en la tabla de la plantilla.
Cómo mínimo tienes que hablar de las siguientes propiedades:
1. Menor densidad del agua en estado sólido que líquido
2. Amplio margen de temperaturas en que permanece en fase líquida (0-100 ºC)
3. Gran capacidad disolvente, debido su elevada constante dieléctrica.
4. Elevados calor específico y calor de vaporización
5. Gran fuerza de cohesión
6. Gran fuerza de adhesión
Actividad 2. Interpretación de imágenes
A continuación tienes imágenes de las moléculas constituyentes de cada uno de los cuatro grupos de biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).
Identifica cada molécula y rellena una ficha de cada una de ellas que incluya:
a) Nombre genérico de la molécula.
b) Estructura.
c) ¿Es un monómero? ¿Por qué?
d) Biomolécula orgánica de la que forma parte.
e) Funciones de la biomolécula orgánica y ejemplos
Recuerda usar los términos y conceptos adecuados.
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Imagen 1 | Imagen 2 |
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Imagen 3 | Imagen 4 |
Actividad 3. Preguntas de razonamiento
a) Se introducen glóbulos rojos en tres tubos de ensayo: el tubo A tiene una solución hipertónica, el B una hipotónica y el C una isotónica. Expón razonadamente lo que les ocurrirá en cada uno de los tubos usando los términos plasmólisis, hemolisis y turgencia.
b) ¿Por qué las hojas de lechuga se ponen turgentes cuando las dejamos durante un tiempo en un recipiente con agua para lavarlas? ¿Y por qué las carnes se ponen secas cuando les echamos la sal antes de cocinarlas?
- La siguiente plantilla puede ayudarte a realizar tu tarea en el formato adecuado.
- Recuerda que la forma correcta de nombrar el archivo para su envío es Apellido1_Apellido2_Nombre_BI2_Tarea_1_2