4.1. El metabolismo energético
El metabolismo energético es la parte del metabolismo celular destinado a almacenar y consumir combustible para cubrir las necesidades energéticas del organismo (Meléndez Hevia, 2011), usándose el principal consumo de combustibles en el músculo para soportar el ejercicio físico y en el tejido adiposo para producir calor.
De esta manera, podemos decir que el objetivo básico del metabolismo es formar ATP, NADH y precursores de las macromoléculas (Martínez de Haro y García Soidán, 2002).
Adenosín trifosfato.
Nicotinamida adenina dinucleótido.