Glosario

Glándula
Órgano cuya función es producir una secreción que puede verterse a través de la piel o de las mucosas, como las glándulas salivales, o al torrente sanguíneo, como el tiroides.
Hormonas
Sustancias específicas producidas por ciertos órganos o grupos celulares (glándulas endocrinas) que son transportadas normalmente por el torrente sanguíneo hasta otras partes del organismo, donde actúan ejerciendo un determinado control sobre el metabolismo de otros órganos o células.
Diencéfalo
Región anatómica del cerebro que se encuentra entre el tronco encefálico y los hemisferios cerebrales.
Istmo
Estrechamiento que separa dos elementos.
Tirocitos
Células responsables de la secreción de hormonas tiroideas.
Lipólisis
Catabolismo de grasas.
Glucogenolisis
Proceso catabólico llevado a cabo sobre el glucógeno para la obtención de glucosa.
Hepática
Relativa al hígado.
Metabolismo
Conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.
Lípido
Cada uno de los compuestos orgánicos que resultan de la esterificación de alcoholes, como la glicerina y el colesterol, con ácidos grasos.
Lipólisis
Proceso metabólico mediante el cual los lípidos del organismo son transformados para producir ácidos grasos y glicerol para cubrir las necesidades energéticas.
Ovocito
Óvulo inmaduro, o célula huevo.
Menstruación
Desprendimiento del endometrio y sangre por la vagina desde el útero.
Prepuberal
Edad comprendida entre los 11 y los 13 años.
Nulípara
Mujer que no ha tenido hijos mediante parto vaginal.
Oligomenorrea
Alteración del ciclo menstrual que dura más de lo habitual, con una duración mayor de 45 días pero menor de 6 meses.
Bóveda palatina
Pared superior de la cavidad bucal integrada por los huesos de los maxilares superiores y los huesos palatinos.
Velo del paladar
Tejido blando situado en la parte posterior del paladar que termina en el pliegue denominado úvula.
Deglución
Proceso de tragar los alimentos y, en general, de hacer pasar de la boca al estómago cualquier sustancia sólida o líquida.
Movimiento peristáltico
Movimiento de contracción realizado por el esófago y los intestinos de manera rítmica para hacer descender los alimentos.
Cardias
Esfínter que controla el paso de los alimentos hacia el estómago e impide la salida de los productos ácidos del estómago hacia el esófago.
Píloro
Esfínter de salida del estómago que evita el vaciado continuo de material alimentario del intestino delgado.
Alcalino
Que contiene álcali, un hidróxido metálico muy soluble en el agua que se comporta como una base fuerte.
Células somáticas
Aquellas que conforman el crecimiento de los tejidos y órganos de un ser vivo.
ATP
Adenosín trifosfato.
NADH
Nicotinamida adenina dinucleótido.
PC
Fosfocreatina. Molécula de creatina fosfolizada, la cual es una importante almacenadora de energía en el músculo esquelético.
Ácido láctico
Compuesto orgánico producido de forma natural por nuestro organismo, siendo al mismo tiempo un subproducto y un combustible para el ejercicio físico.
Ciclo de Krebs
Ruta metabólica en la que se suceden una serie de reacciones químicas que forman parte de la respiración celular en todas las células aeróbicas.
Mitocondrias
Orgánulos celulares que suministran la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular.