4.3. Humedad

El medio acuoso es donde se producen las reacciones químicas de los seres vivos, todas las células y organismos mantienen un medio interno líquido y necesitan reponerlo y evitar la desecación para sobrevivir.

De hecho, la independencia del agua fue uno de los pasos evolutivos más costosos. Animales y plantas han desarrollado todo tipo de estrategias para minimizar sus necesidades, como producir semillas o esporas de resistencia durante periodos desfavorables, pero dependen del medio acuático para la reproducción, y de una cierta cantidad de humedad ambiental.

Hojas transformadas en espinas para evitar pérdida de agua Imagen en Wikimedia Commons de Aka bajo CC	Dromedario cuya joroba almacena grasa que se metabolizará a agua Imagen en Wikipedia de Jjron bajo CC	Tallo de plantas crasas en cuyos tejidos se almacena agua Imagen en Wikimedia Commons de E. Huaro bajo Dominio Público

En los casos más extremos de sequedad ambiental las plantas han desarrollado adaptaciones como crecer y florecer en breves periodos de tiempo, reducir el tamaño de las hojas hasta convertirlas en espinas y extender sus aparatos radicales para buscar humedad o convertirlos en tubérculos de reserva.