3.3. Métodos de separación de mezclas
Hay muchos métodos de separación y se usa unos u otros dependiendo del tipo de mezcla.
El método usado va a depender del estado en el que se encuentre la mezcla y de las características físicas de los componentes.
Mezcla de sólidos
Si la mezcla es de sólidos de distintos tamaños, usaremos tamices con distintas tramas, y si algún componente es metal , tal vez lo podemos separar usando un imán.
| Mezclas de sólidos | |
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Tamizado |
Separación magnética |
Mezcla de líquidos
Si la mezcla es de líquidos, usamos un método diferente según los líquidos se mezclen bien o no:
| Mezclas de líquidos | |
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| Decantación | Destilación |
| Líquidos que no se mezclan bien, con densidades distintas, uno flota sobre el otro y permite su separación. | Líquidos bien mezclados, pero con distintos puntos de ebullición, el que primero hierva es el primero que se evapora, se condensa y cae en el matraz. |
| Imagen de Victor Blacus en Wikimedia. Licencia CC | Imagen de Félix Vallés en INTEF. Licencia CC |
Mezcla de sólidos en líquidos
Si la mezcla es de sólidos en líquidos se pueden usar muchos métodos:
| Mezclas de sólidos y líquidos | ||
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| Filtración | Sedimentación | Evaporación, cristalización |
| En la membrana queda retenido el sólido y el líquido lo atraviesa y cae al matraz. | Se deja reposar y el sólido se va depositando en el fondo. | Al evaporarse el agua bien de forma natural (salinas) o calentando, queda la sal en el fondo en cristales, separada. |
| Imagen de F. Vallés en INTEF. CC | magen de J. Borunn en Wikimedia. CC | Imágenes en INTEF. Licencia CC |
Importante
Los componentes de las mezclas heterogéneas se pueden separar por medios mecánicos (filtración, atracción magnética o tamizado) y los de las mezclas homogéneas por medio de cambios de estado.
Para saber más
¿Sabías que el petróleo es una mezcla?
El petróleo es una mezcla de sustancias que, en las refinerías, se separan por destilación fraccionada, es decir, se va bajando la temperatura a niveles determinados y se va separando en cada tramo de temperatura un componente distinto.
Imagen de Ortisa en Wikimedia Commons. Licencia CC
Comprueba lo aprendido
1. Relaciona las distintas técnicas de separación de mezclas con la propiedad en la que se basan:
Comprueba lo aprendido
2. Ahora debes elegir la técnica adecuada para separar las siguientes mezclas: