Resumen

La ingestión del alimento, su transformación en nutrientes, el transporte hasta las células y la eliminación de los residuos es un proceso complejo. En él intervienen diversos órganos agrupados en cuatro sistemas o aparatos: Sistema Digestivo, Aparato Respiratorio, Sistema Circulatorio y Aparato Excretor.

En los animales con tubo digestivo éste se divide en distintos espacios, cada uno especializado en una función. Como estructura básica en todos ellos se distinguen las siguientes zonas: boca, esófago, estómago, intestino y ano.

La fases del proceso digestivo son: ingestión, digestión, absorción y egestión. 

Los animales han tenido que adaptar su cuerpo a un tipo de alimentación concreta. En general, distinguimos dos tipos de alimentación: macrofágica y microfágica.

Las adaptaciones de los animales al ambiente físico se concretan en adaptaciones fisiológicas y morfológicas.