5. Solubilidad y temperatura
Observa la imagen. Verás que, en general, la solubilidad de los sólidos mejora al calentar la disolución: en algunas sustancias como el nitrato de potasio aumenta muy apreciablemente, mientras que en otras, como el cloruro de sodio, el aumento es pequeño.
De todos modos, el margen de cambio de temperatura es pequeño, entre 0 y 100 ºC, que es el intervalo en el que es líquida el agua.
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| Imagen de elaboración propia |
Ejercicio Resuelto
¿Qué masa de sulfato de cobre se disolverá en 500 mL de agua a 50ºC?
Comprueba lo aprendido
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| Imagen de CNICE, uso educativo |
RECRISTALIZACIONES
Si una disolución se enfría, al disminuir la solubilidad aparece soluto sólido, que precipita en el fondo del recipiente o sobre núcleos de cristalización.
Lo mismo sucede si se deja evaporar el disolvente, ya que entonces se disuelve también menos soluto.
SOLUBILIDAD DE GASES
Fíjate en las gráficas siguientes: los gases se disuelven menos conforme la temperatura del agua es mayor.
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| Imagen de elaboración propia |