2. Los costes de la empresa: clasificación y cálculo

La producción se lleva a cabo mediante la utilización de factores productivos, pero la empresa no posee dichos factores, por lo que debe pagar por ellos, es decir, soporta un coste. Los costes que soporta una empresa son numerosos y diversos, por lo que conviene clasificarlos para facilitar su estudio. 

 Costes de la empresa
Imagen de elaboración propia

 

Cuando la empresa fabrica productos diferentes y debe asignar a cada uno sus costes concretos:
Costes indirectos Son los que afectan a la empresa en su conjunto,
pero no se pueden asignar a un producto en concreto.
 Costes directos
 Son aquellos que se pueden asignar a cada producto en concreto.
Dependiendo del período de tiempo en el que se generan:
Costes a corto plazo
Aquellos que se generan en un periodo de tiempo igual o inferior a un ejercicio económico,
que normalmente se considera de un año.
Costes a largo plazo
Aquellos que tienen una duración superior a un ejercicio económico.Es decir, a un año.

Pero, quizá, la clasificación más importante de los costes tiene como base su relación con la cantidad producida. Así, según este criterio distinguimos:

  • Costes fijos (CF). Son aquellos que no dependen del volumen de producción, es decir, son los mismos tanto si se produce una unidad, o varias, o ninguna. Por ejemplo, si tenemos un taxi, ¿pagaremos menos a la compañía de seguros si no tenemos ni un cliente?, ¿nos subirán la prima del seguro porque prácticamente estamos todo el día circulando? Seguro que has contestado de manera negativa a las dos cuestiones porque, efectivamente, la cantidad que pagamos como seguro del vehículo va a ser la misma independientemente de los kilómetros que hagamos y, por tanto, se trata de un coste fijo. Costes fijos significativos son la inversión en compra de maquinaria y bienes de equipo, compra o alquiler de inmuebles, gastos de mantenimiento de las instalaciones...
  • Costes variables (CV). Son aquellos que dependen del volumen de producción, es decir, cuanto mayor sea la producción, mayores serán los costes variables, y viceversa. En nuestro ejemplo anterior un coste variable puede ser el combustible pues ¿gastaremos la misma cantidad de gasolina si no tenemos ningún cliente que si estamos circulando todo el día? Está claro que no, en el primero de los casos si no recogemos a ningún cliente no tendremos gasto en gasolina, pero en el segundo de los casos este coste será bastante más elevado. Es decir, el combustible es un coste variable, pues a medida que los kilómetros realizados aumenten, aumentará el gasto en combustible. Los costes variables más importantes son las materias primas y la mano de obra.
  • A la suma de costes fijos y costes variables se le llama Costes Totales (CT).

CT = CF + CV

Importante

Costes fijos (CF): son aquellos que no dependen del volumen de producción, es decir, son los mismos tanto si se produce una unidad, varias o ninguna.

Costes variables (CV): son aquellos que dependen del volumen de producción, es decir, cuanto mayor sea la producción, mayores serán los costes variables y viceversa.

Costes Totales (CT): es la suma de los costes fijos y los costes variables.

  • A la empresa también le puede interesar conocer los costes por unidad producida, es decir, el coste unitario o también llamado coste medio (CMe). Si sabemos que para producir una cantidad Q la empresa ha soportado unos costes totales CT, tenemos que el coste medio (o coste unitario) será:
CMe = \frac{\begin{verbatim}Coste total\end{verbatim}}{\begin{verbatim}Unidades de producto obtenidas\end{verbatim}}

También es interesante señalar el coste fijo medio (CFMe) y el coste variable medio (CVMe):

(C_{FMe}) = \frac{C_F}{Q} \ \ \ \ (C_{VMe}) =\frac{CV}{Q }
  • Por otra parte, la empresa puede calcular el coste marginal (CMg), que indica cuánto aumentan los costes totales cuando producimos una unidad más. Indica cuánto cuesta la última unidad que fabricamos.
CMg = \frac{\begin{verbatim}Incremento del coste total\end{verbatim}}{\begin{verbatim}Incremento de las unidades de producto obtenidas\end{verbatim}} = \frac{\Delta C T}{\Delta Q}

Caso de estudio

 Bici
Bicicleta
Fotografía de xddorox en  Flickr. Licencia CC

Una fábrica de bicicletas tiene previsto producir este año 50.000 unidades que saldrán a la venta a un precio de 150 euros cada una. La estructura de costes de la empresa es la siguiente:

  • Pago de la hipoteca sobre el local: 60.000 euros anuales.
  • Las ruedas de las bicicletas se comprarán a otra empresa a razón de 10 euros cada una.
  • Salarios del personal fijo de la empresa: 4 trabajadores, cobran 25.000 euros cada uno al año.
  • Materia prima utilizada: 8 euros por bicicleta.

Determina los costes totales de esta empresa, clasificándolos previamente en costes fijos y costes variables.

Pregunta Verdadero-Falso

Pensemos en una fábrica de muebles. En ella se producen mesas, muebles de televisión, mesillas de noche y armarios.

Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

Pregunta 1

El coste de la madera del armario es un coste indirecto porque lo soporta la empresa. 

Pregunta 2

El salario de las personas de administración se considera un coste indirecto pues no se puede imputar a un mueble en concreto.

Pregunta 3

Las bisagras de las puertas del armario son un coste indirecto porque no han sido fabricadas por la empresa.

Pregunta 4

El coste de la madera de los muebles es un coste fijo porque lo soporta la empresa.

Pregunta 5

El seguro que tendrá que pagar la empresa es un coste fijo.

Caso de estudio

Nuestra empresa Pielinni se dedica a la fabricación de bolsos de piel artesanales y totalmente personalizados al gusto de la clientela.

Este año hemos fabricado 1.800 bolsos con una plantilla de 10 trabajadores fijos. Su salario anual asciende a 18.000 euros por persona. Cada bolso incorpora piel y otros materiales de primera calidad por un importe de 120 euros de media. Otros gastos soportados por la empresa han sido el alquiler del taller donde trabajamos, por el que hemos pagado 12.000 euros al año, y 2.400 euros que nos ha costado el servicio de asesoría fiscal y laboral.

Determina los costes totales en los que incurrió la empresa durante este año.

Calcula cuánto nos ha costado fabricar cada uno de los 1.800 bolsos que han salido este año de nuestro taller.

Caso de estudio

Pregunta PAU-25 Año 2011

Una empresa de mecánica general del automóvil acomete aproximadamente 700 reparaciones mensuales con una media de 45 minutos de duración cada una. Teniendo en cuenta que cada trabajador dedica unas 160 horas mensuales salvo bajas, permisos, etc. que supone una pérdida media estimada por trabajador de 15 horas al mes. Responda a las siguientes cuestiones:

¿Cuántos empleados debería contratar la empresa?

Teniendo en cuenta que el coste laboral mensual es de 1850 euros/mes por trabajador, indique cuál debe ser el coste de la hora laboral.