1. Mieux consommer

Objetivos

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CONSOMMATION RESPONSABLE

La consommation responsable ou consommation soutenable est un comportement qui intègre le fait que les ressources sont limitées, et correspond à un engagement civique actif en vue de la qualité de vie personnelle et collective. D'un point de vue opérationnel, cela signifie, par exemple :

  • préférer les circuits courts.
  • lutter contre la surexploitation des terres.
  • préférer les produits fabriqués dans le respect des êtres humains.
  • être conscient de sa consommation et la maitriser.
  • défendre le modèle de consommation responsable et lutter pour son développement.
  • penser l'argent comme un moyen d'échange et non comme une fin ou une valeur.
  • éviter la concentration commerciale qui contraint l'emploi et le choix de consommation.
  • éviter tout gaspillage alimentaire ou surconsomation.

Adapté de wikipedia.fr

Rellenar huecos

Regardez cette vidéo et associez chaque phrase à un conseil. 

Numérotez de 1 à 5

MIEUX CONSOMMER AVEC LA FAMILLE CONSO MALIN

 

Conseil nº Les boissons en canettes sont plus chères et peuvent produire jusqu´à deux fois plus de déchets que les bouteilles d´1,5 L. 
Conseil nº Il vaut mieux acheter une recharge souple de café qu´un pot en verre.
  Conseil nº Une serpillère avec du produit coûte jusqu´à 2 fois moins cher et produit 10 fois moins de déchets que les lingettes pour le sol. 
Conseil nº Des produits simples comme le vinaigre blanc ou le jus de citron peuvent remplacer des produits nettoyants plus agressifs.
Conseil nº Il vaut mieux choisir la charcuterie à la découpe. 

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  Lisez le texte suivant et complétez-le à l´aide du menu déroulant. 

Le nouveau vocabulaire de la consommation durable

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Les Français consomment mieux mais surtout plus intelligemment. C'est ce qui ressort d’une étude menée par le laboratoire Mes Courses pour la Planète et qui met en avant de nouvelles pratiques.

Sous-veillance
Alors que certains prédisaient l’effondrement de la consommation responsable sous l’effet de la crise, le réflexe s'installe. De plus en plus d’acheteurs . Pour Anne Barbarit, ce phénomène appelé "sous-veillance" est indispensable : "Il faut recréer l’histoire du produit pour voir là où on peut agir". 

Loca-boration
Sous ce terme, . Les communautés s’organisent, s'entraident et partagent services et objets. 

Disco-soupes
Par ailleurs, des initiatives visent à mettre en exergue le gâchis généré par nos modes de consommation. Chaque année, les disco-soupes se multiplient. avec comme seules armes la musique et des économes. Ils s’agit alors d’éplucher des dizaines de kilos de légumes trop gros, mal calibrés et, disons-le clairement, moches.

Made by me

Autre grande tendance culinaire, le "Made by me" (fabriqué par moi). Les blogueuses de LaSupersuperette.com proposent régulièrement des recettes permettant de retrouver le goût en n’utilisant que des ingrédients sains.

Made in France
Les professionnels de l’agro-alimentaire l’ont bien compris : en ces temps de crise, . De grandes entreprises, à l'instar de Danone, se remettent à valoriser les produits fabriqués en France. 

Hydrophobie
Nos assiettes ne sont pas les seules à être sous surveillance : . L’agriculture et l’industrie pompent 92% de l’eau potable. Pour réduire cette surconsommation, des programmes se mettent en place. Adidas, par exemple, est passé de 25 à... 0 litre utilisé pour la confection d’un t-shirt. Cela a été rendu possible grâce à une méthode de fabrication  qui permet également de consommer 50 % d'énergie en moins et de limiter les produits chimiques utilisés. 

64 %

C'est la part des Français , selon  le baromètre annuel de l'Agence Bio et de l'institut CSA. Ils étaient 61 % en 2011.
 
Source: adapté de metronews.fr
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Rellenar huecos

Pour une consommation responsable. 

Associez ces principes publiés dans un guide pour la consommation responsable à leur définition.

Numérotez de 1 à 5

  • nº 1: Principe d´efficience.
  • nº 2: Principe de prévention. 
  • nº 3: Principe de solidarité. 
  • nº 4: Principe de qualité. 
  • nº 5: Principe d´utilité. 

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Principe nº Éviter les achats ou les services qui ne correspondent pas à de réels besoins, afin de lutter contre la surconsommation et l´épuisement des ressources naturelles.

  

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Principe nº

Opter pour des biens et des services qui limitent au maximum les nuisances pour l´environnement, la santé et tout autre domaine. Exemple: une peinture à l´eau plutôt qu´avec du solvent. 

Principe nº Prendre en compte les moyens mis en oeuvre pour produire et livrer un article ou un service sur le marché, afin de privilégier celui qui respecte le mieux les ressources naturelles, l´énergie et les conditions de travail.
Principe nº Préférer des produits qui ont une grande durée de vie: sur le long terme, ils utilisent moins de ressources naturelles et moins d´énergie pour leur fabrication, et produisent également moins de déchets. 
Principe nº Favoriser les voies commerciales qui tissent des liens entre acheteur, distributeur et producteur, afin de répartir équitablement la prospérité entre tous. 

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