Le nouveau vocabulaire de la consommation durable
Imagen en Pixabay con Public Domain CCO
Les Français consomment mieux mais surtout plus intelligemment. C'est ce qui ressort d’une étude menée par le laboratoire Mes Courses pour la Planète et qui met en avant de nouvelles pratiques.
Sous-veillance Alors que certains prédisaient l’effondrement de la consommation responsable sous l’effet de la crise, le réflexe s'installe. De plus en plus d’acheteurs
Rellenar huecos (1):
qui a acheté au moins un produit bio par mois en 2012 se cache le goût de plus en plus prononcé pour le troc et les échanges Elles permettent de sensibiliser le public autour de soupes géantes nos verres en prennent aussi pour leur grade de nos produits manufacturés préférés s’informent sur les produits avant de les acheter le bleu-blanc-rouge a le vent en poupe
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. Pour Anne Barbarit, ce phénomène appelé "sous-veillance" est indispensable : "Il faut recréer l’histoire du produit pour voir là où on peut agir".
Loca-boration Sous ce terme,
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qui a acheté au moins un produit bio par mois en 2012 se cache le goût de plus en plus prononcé pour le troc et les échanges Elles permettent de sensibiliser le public autour de soupes géantes nos verres en prennent aussi pour leur grade de nos produits manufacturés préférés s’informent sur les produits avant de les acheter le bleu-blanc-rouge a le vent en poupe
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. Les communautés s’organisent, s'entraident et partagent services et objets.
Disco-soupes Par ailleurs, des initiatives visent à mettre en exergue le gâchis généré par nos modes de consommation. Chaque année, les disco-soupes se multiplient.
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avec comme seules armes la musique et des économes. Ils s’agit alors d’éplucher des dizaines de kilos de légumes trop gros, mal calibrés et, disons-le clairement, moches.
Made by me
Autre grande tendance culinaire, le "Made by me" (fabriqué par moi). Les blogueuses de LaSupersuperette.com proposent régulièrement des recettes permettant de retrouver le goût
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en n’utilisant que des ingrédients sains.
Made in France Les professionnels de l’agro-alimentaire l’ont bien compris : en ces temps de crise,
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. De grandes entreprises, à l'instar de Danone, se remettent à valoriser les produits fabriqués en France.
Hydrophobie Nos assiettes ne sont pas les seules à être sous surveillance :
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. L’agriculture et l’industrie pompent 92% de l’eau potable. Pour réduire cette surconsommation, des programmes se mettent en place. Adidas, par exemple, est passé de 25 à... 0 litre utilisé pour la confection d’un t-shirt. Cela a été rendu possible grâce à une méthode de fabrication qui permet également de consommer 50 % d'énergie en moins et de limiter les produits chimiques utilisés.
64 %
C'est la part des Français
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qui a acheté au moins un produit bio par mois en 2012 se cache le goût de plus en plus prononcé pour le troc et les échanges Elles permettent de sensibiliser le public autour de soupes géantes nos verres en prennent aussi pour leur grade de nos produits manufacturés préférés s’informent sur les produits avant de les acheter le bleu-blanc-rouge a le vent en poupe
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, selon le baromètre annuel de l'Agence Bio et de l'institut CSA. Ils étaient 61 % en 2011.
Source: adapté de
metronews.fr