2.4. Los paisajes agrarios

Ya que conoces un poco los factores naturales y humanos que afectan a los paisajes agrarios y los elementos que podemos tener en cuenta para definirlos, vamos a hacer un pequeño recorrido por algunos paisajes agrarios que podemos encontrar en el mundo actual. Debes tener en cuenta que existe una gran variedad de posibilidades, ya que la combinación de factores naturales y humanos ofrece múltiples resultados. Además, esta variedad no se percibe sólo entre países alejados, sino que podemos encontrar cambios en distancias cortas, a veces en distintas zonas de un mismo pueblo, por ejemplo.

No vamos a analizar aquí cada paisaje agrario que podemos encontrar en el mundo. Lo que te proponemos es que reflexiones un poco sobre las grandes diferencias entre los paisajes agrarios de los países desarrollados (como España) y los paisajes agrarios de los países subdesarrollados y en vías de desarrollo.

Paisaje agrario en Afganistán Imagen de Sven Dirks en Wikipedia. Licencia CC	Un paisaje agrario de la India Imagen de Rafeek Manchayil en en Wikipedia. Licencia CC.

Como puedes pensar, en los países desarrollados encontramos ejemplos muy diversos de paisajes agrarios, según se combinen la forma y tipo de parcelas, los productos cultivados, los sistemas de cultivo, etc. En la siguiente presentación vas a encontrar sólo algunas características comunes que podemos encontrar en la mayor parte de los paisajes agrarios de los países desarrollados.

Al igual que sucede en los países desarrollados, en el Tercer Mundo podemos encontrar gran diversidad de paisajes agrarios, según el clima y condiciones naturales, la cultura de la zona, etc. En general, el gran drama de la agricultura y ganadería de estos países es que no logran producir los alimentos suficientes para mantener a la población, pese a que en ocasiones la mayor parte de los habitantes se dedican a estas actividades. Espero que la presentación que acompaña a este apartado te sirva para entender mejor esta realidad.

En el caso español, más que de paisaje agrario español, deberíamos hablar de paisajes agrarios españoles, porque en nuestro país la variedad de condiciones naturales y de tradiciones culturales origina una gran diversidad de paisajes.

A grandes rasgos, los paisajes agrarios españoles participan de las características que hemos visto para los países desarrollados en general. Aunque te suene reiterativo, vamos a exponer algunas de estas características una vez más.

• La agricultura y la ganadería emplean pocas personas y cada vez mejor formadas.
• El empleo de maquinaria y técnicas avanzadas se ha extendido notablemente.
• Se orienta a productos de alto valor comercial (por ejemplo, los que se obtienen de los invernaderos andaluces).
• Se recibe apoyo de las administraciones públicas para mejorar los ingresos y el nivel de vida de la población dedicada a la agricultura y ganadería.

Creemos que ha llegado el momento de pensar un poco en la realidad de los paisajes agrarios andaluces, que a fin de cuentas son los que tenemos más cerca y mejor debes conocer.
Los paisajes agrarios andaluces, aunque muy variados según las condiciones naturales y sociales de cada zona, participan en la actualidad de los rasgos que hemos visto para los países desarrollados. No vamos a repetir, por tanto, elementos y características que ya hemos mencionado, pero sí vamos a acercarnos brevemente a los principales tipos de paisaje agrario que podemos encontrar en la Andalucía de hoy.
Seguro que muchas de las cosas que verás en la siguiente presentación te resultan plenamente familiares y cercanas.