2.1. Las condiciones naturales influyen en el paisaje agrario.
Actividad
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| Paisaje agrario en Asturias. Fuente: elaboración propia. |
Paisaje agrario en Sorbas (Almería). Fuente: elaboración propia. |
Como te puedes imaginar, la naturaleza influye mucho y de diversas formas en los paisajes agrarios. Pero no te preocupes, vamos a destacar sólo algunos aspectos que seguro que entiendes fácilmente.
Los factores naturales que influyen en el paisaje agrario de manera más clara son el clima, el relieve y los tipos de suelo.
- El clima impone muchos límites a la actividad agrícola, puesto que cada planta exige unas condiciones de humedad y temperatura. Por ejemplo, el trigo y la patata resisten el frío, mientras que la caña de azúcar requiere elevadas temperaturas. Hay plantas que resisten muy bien la sequía (el olivo, el almendro, la vid); mientras que otras necesitan mucha agua (el arroz). Si comparas las fotografías de arriba, notarás perfectamente que el paisaje agrario de Asturias y Almería tiene un aspecto bastante diferente, y eso es debido, entre otras cosas, a la gran diferencia que hay entre la lluvia que recibe una y otra zona.
En resumen, la cantidad de lluvias y las temperaturas de una zona van a ser un factor natural muy importante que nos permite entender por qué en algunos paisajes agrarios predominan unos cultivos u otros, incluso se relaciona con el tipo de ganadería que puede darse con más facilidad: vacas en zonas húmedas, porque necesitan mucho pasto fresco, y cabras en zonas secas, porque necesitan menos cantidad de alimento y pueden comerse incluso matorrales secos.
- El relieve es un factor que influye mucho en el paisaje agrario en dos sentidos.
Por un lado, hay que tener en cuenta que la temperatura desciende con la altitud, por lo que en las altas montañas el frío dificulta mucho el cultivo.
Pero el relieve no se refiere sólo a la altitud, ya que en algunas zonas no excesivamente elevadas, las laderas y pendientes empinadas también perjudican a la agricultura por la dificultad que supone cultivar en cuesta, y por la erosión que provoca la lluvia. Cuando no queda otro remedio que cultivar en zonas accidentadas, los campesinos y campesinas han tenido que buscar soluciones ingeniosas, como la construcción de bancales, también llamados terrazas.
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Aunque la tecnología permite salvar obstáculos, las cuestas dificultan notablemente la agricultura.
Imagen de Popie en Wikimedia Commons. Licencia CC |
Los bancales permiten crear estrechas zonas llanas en una ladera empinada. Imagen de Emilio Gómez Fernández en Wikimedia Commons. Licencia CC |
En general, podemos considerar que a la agricultura le gusta la llanura, y aunque con esfuerzo puede cultivarse en cuestas y en alturas, estas zonas montañosas serán más susceptibles de usarse para el pasto libre de ganados.
Actividad
- El tipo de suelo de una zona es un factor muy importante para la agricultura. El suelo es la capa superficial de la tierra, compuesta de materia orgánica y minerales que sirven de alimento a las plantas. Si el suelo es rico en estos nutrientes la agricultura se ve muy facilitada.
Aparte de la composición del suelo, también es importante su textura, es decir, el grosor de sus componentes.
Un suelo de grano grueso (arena) filtra el agua demasiado rápido y eso no favorece a las plantas.
Si el grano es demasiado fino (arcilla), se compacta con la humedad, retiene el agua en la superficie y cuando se seca se agrieta. Eso tampoco es favorable para las plantas.
El mejor suelo natural es el de grano medio (limo), ideal para el sustento de las plantas y fácil de trabajar para el arado. Suele encontrarse este tipo de suelo en las llanuras cercanas a los ríos.
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| Un suelo arcilloso se endurece cuando se seca. No es favorable para las plantas. Imagen de Bertramz enWikimedia Commons. Licencia CC |
Los suelos de limo, que se encuentran las llanuras cercanas a los grandes ríos, son los más favorables para la agricultura. Imagen de Broken Sphere en Wikimedia Commons. Licencia CC |
Objetivos
En la ficha que se acompaña se explican algunas necesidades de las plantas en cuanto a nutrientes que debe aportar el suelo. Cuando éstos faltan hay que añadir abono si se quiere obtener una cosecha adecuada.
Pregunta Verdadero-Falso
Retroalimentación
Falso
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Falso
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Verdadero
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