2.4 Funciones nitrogenadas
a) Aminas
Se pueden considerar compuestos derivados del amoniaco, NH3, en el que se han sustituido uno, dos o tres hidrógenos por radicales alquilos o bencénicos.
Las aminas primarias se nombran añadiendo al nombre del radical hidrocarbonado el sufijo amina. Aunque también es válido, si el grupo amino forma parte de una cadena más o menos compleja, indicar su situación con un número localizador lo más bajo posible. También se nombra reemplazando la terminación -o del alcano por la terminación -amina.
Por ejemplo:
CH3CH2NH2 se llama etanamina o etilamina
En las aminas secundarias y terciarias, los radicales se nombran por orden alfabético, y se suele indicar con la letra N, que dichos radicales están unidos al átomo de nitrógeno.
Cuando las aminas primarias no forman parte de la cadena principal se nombran como sustituyentes de la cadena carbonada con su correspondiente número localizador y el prefijo amino-.
b) Amidas
Es un derivado del ácido carboxílico: se obtienen al eliminarse una molécula de agua entre el grupo OH de un ácido y un H del amoniaco (o de una amina).
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Imagen modificada de Federico Rivadeneira en Wikipedia. CC0 |
También habrá amidas primarias, secundarias y terciarias según el número de radicales acilos (ácidos) que se unan al nitrógeno. Es importante no confundir una amida secundaria con una amida primaria N-sustituida.
Se nombran como el ácido, pero con la terminación -amida.
Para saber más
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Imagen de YassineMrabet en Wikipedia. CC0 |
Aminoácidos
Un aminoácido es un compuesto polifuncional con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas.
Todos los aminoácidos que forman parte de las proteinas tienen el grupo amino unido al carbono 2, contiguo al grupo carboxilo.
De todos los aminoácidos que se conocen, sólo 20 forman parte de las proteinas.
Reflexiona
Formula o nombra según proceda: