Descripción de la tarea

Acaba de incorporarse la subgobernanta nueva al hotel y el Director te pide que la informes debidamente de cómo se organiza el trabajo en tu departamento. Así que, como Gobernante/-a de tu departamento de pisos decides preparar una pequeña presentación para que tu subgobernanta sepa cómo funciona el departamento.

Tu presentación contendrá los siguientes puntos:

• Determinarás el número de camareras de pisos que se van a encargar de la limpieza diaria de las habitaciones (consulta la plantilla que calculaste en la tarea 1.1). Justifica de forma clara cuántas necesitarás y cuántas estarán descansando o de vacaciones.
• Elaborarás una línea temporal en la que reflejes en orden cronológico cada una de las tareas que las camareras deben llevar a cabo en el proceso de limpieza general de las habitaciones de salida. Cada una de las actividades debe especificar la duración de la misma, imagen o vídeo ilustrativo y breve explicación de la actividad.
• Ahora toca que elabores un check-list en el que se compruebe que el proceso de limpieza para una habitación de salida ha sido el correcto.
• Finalmente vas a determinar de qué manera informarás al departamento de recepción del estado de cada una de las habitaciones. Sé original y diferente y no te limites a los métodos tradicionales.

Esta tarea está muy relacionada con la tarea 1.1, así que tenla a la vista que te ayudará en algunas de las cuestiones planteadas.